יום שני , 21 ספטמבר 2020
הגיע זה הרגע
You are here: Home » כללי

Category Archives: כללי

קייטרינג על האש – כשהאירוע מסתובב עם האוכל

קודם כל, אתם מקוריים. ואם הגעתם לכאן אז תפסתם רעיון מצוין לפן הקולינרי של האירוע הבא. ההתאמה המושלמת לאירוע קטן יחסית היא קייטרינג על האש. וכשמו כן הוא, אנחנו מכינים את האוכל במקום, על מדורה בקוטר מכובד, במרחק מה מן האורחים. הרוצה לצפות עומד לידינו ומי שמעדיף ליהנות מן הריח מרחוק נשאר עם רוב האורחים, אבל תמיד יש ליד הקייטרינג ... Read More »

היתרונות של סכינים למטבח מיפן לטבח המתחיל

סכינים למטבח מיפן

רוצים להתחיל לבשל ולהצטייד בהתאם? מתלבטים אם לקנות סכינים למטבח מיפן או מאירופה? כאן נפרט את היתרונות של הסכינים היפניים לעומת האירופאים! למה בכלל צריך לבחור? יש שתי סיבות עיקריות לבחירה בין סכינים יפניים לבין סכינים אירופאיים, ובעיקר לטבחים ביתיים ומתחילים. הראשונה היא, שאף טבח ביתי לא זקוק לעשרות סכינים ובהחלט ניתן להסתפק בשניים או שלושה. הסיב השנייה היא, שכאשר ... Read More »

למי שרוצה לאפות טוב יותר חייב לקרוא את זה

רוצה לאפות טוב יותר

היום ניתן למצוא יותר ויותר אנשים שבוחרים להשקיע בתחום האפייה. אם בעבר היה מדובר על תחום נשי יחסית, הרי שהיום ניתן למצוא לא מעט גברים שמתמחים בתחום. תחום האפייה רק הולך ומתפתח, דבר שניתן לראות בקלות באמצעות ביקור בקונדיטוריות השונות או אפילו לצפות בטלוויזיה או באתר הזה. לא מעט תוכניות טלוויזיה מוקדשות היום לתחום הקולינריה, כאשר חלק גדול מהן מתמקד ... Read More »

יין אדום – למה אנחנו אוהבים לשתות אותו

יין אדום

אין ספק שסוג היינות הפופולארי ביותר בחנויות, מסעדות וכן על השולחן הביתי בעת ארוחת צהריים או ערב חגיגית, אלה יינות אדומים. לא צריך להיות חובב יין גדול ומושבע, בשביל ליהנות ממנו, ולשמחתנו הרבה, אנחנו יכולים למצוא מגוון רחב של סוגי יינות אדומים, אשר יתאימו לנו, בין אם זה מבחינת הטעם ובין אם זה מבחינת הסגנון והאיכות. יין אדום מופק מענבים ... Read More »

איך לבחור סוגי נקניקים וגבינות משובחים לארוחת ערב רומנטית

סוגי נקניקים

ישנן מגוון דרכים יצירתיות בהן ניתן להשתמש בשביל לארגן ארוחה רומנטית לבן או בת הזוג. אנחנו יכולים להחליט שהארוחה תהייה בסגנון חלבי ותכיל סוגי פסטות ברטבים שונים, ואנחנו יכולים להחליט שתהיה זו ארוחה בסגנון בשרי ותכיל  סוגי בשרים או דגים איכותיים לצד תוספות שונות. כמו כן, יש מי שעבורו ארוחה רומנטית כוללת נתחי בשר וסוגי נקניקים מובחרים, בעוד שעל השולחן ... Read More »

סדנת שוקולד במרכז – חוויה שכל העובדים ייהנו בה

בכל שנה מחדש אתם מוצאים את עצמכם מחפשים את הבילוי המושלם עבור העובדים שלכם? רוצים לעשות יום גיבוש אבל חשוב לכם שהפעם הבילוי יהיה שונה, מהנה ואחר? אם כך, כדאי לקחת בחשבון את האפשרות של סדנת שוקולד במרכז כי אין ספק שסדנה שמוקדשת כולה לשוקולד זה משהו שכולם יכולים ליהנות ממנו. זה לא משנה כמה עובדים יש לכם או האם ... Read More »

סנדוויצים לאירועים זו בחירה מוצלחת במיוחד 

אתם מנסים לחשוב איזה אוכל תרצו להגיש לאורחים שלכם? חשוב לכם שהאירוע הקרוב יהיה מוצלח, בין היתר, מבחינה קולינרית? אם כך, כדאי שתדעו שיש לא מעט אפשרויות שעומדות בפניכם. מעבר לכך שתוכלו להזמין שירותי קייטרינג הכוללים מנה ראשונה, מנה עיקרית וקינוחים, אתם גם יכולים להזמין סנדוויצים וכריכים מכל הסוגים. הסנדוויצים יכולים להיות הרבה פעמים פתרון מאוד נוח כי אוכלים אותם ... Read More »

מומלץ לדעת: גורמים אפשריים לבעיית הרטבת לילה – ד"ר קובי שגיא, ד"ר טל שגיא

בעיית הרטבת לילה

לא מעט הורים אשר הילד שלהם סובל מהרטבת לילה, בטוחים כי הסיבה לכך היא רפואית או פסיכולוגית. אולם, חשוב מאוד לדעת שלא תמיד הסיבה להרטבות לילה בכל גיל היא רפואית או פסיכולוגית מדגיש ד"ר קובי שגיא. מתן סיוע לילד בדרך שלא מתאימה לשורש הבעיה שלו, לא בהכרח תתאים לאותו הילד ולכן לא בהכרח תפתור את בעיית ההרטבה. על מנת לפתור ... Read More »

המבורגר טבעוני – הייתם מאמינים כמה זה טעים?!

המבורגר טבעוני

ישראל נחשבת לאחת מבירות הטבעונות בעולם, ולא בכדי. תוך מספר שנים מועט אימצו רבים את סגנון החיים הטבעוני, ובעקבות כך נפתחו עשרות ומאות מסעדות, מרקטים ואף עסקים פרטיים – כולם עוסקים בטבעונות. לא תאמינו עד כמה המגוון הוא רחב; גבינות, ממרחים ואפילו המבורגר טבעוני אלו רק חלק מאין סוף תחליפים נפלאים שבזכות הטכנולוגיה המתקדמת, הופכים לטעימים ונגישים לכלל האוכלוסייה. ורק ... Read More »

כל היתרונות של כרטיס אוכל

תן ביס

חברות וארגונים רבים בימינו מבינים את הצורך בפתרונות מהירים של ארוחות עבור העובדים. כיום, אחת האופציות הנפלאות והאהובות ביותר שקיימות היא תן ביס – הכרטיס המוכר כבש רבים והפך לחלק בלתי נפרד מהתעשייה בישראל, והוא כבר מזמן לא נחלתו של ההיי-טק בלבד. למעסיקים רבים ברור הקשר שבין יום עבודה וארוך ואי שמירה על הבריאות התזונתית, והם עושים כל שביכלתם בכדי ... Read More »