אם אתם אוהבים לבשל, לכו לקנות סכין שף בקפדנות רבה כאילו אתם קונים מכונית. כיוון שתשתמשו בסכין כל יום, חשוב למצוא סכין שנראית טוב והכי חשוב מרגישה בדיוק כמו שאתם רוצים. עדיף לא לקנות סכין באינטרנט, אלא אם כן כבר אחזתם בה לפני כן, תוך מדידת המשקל, הגודל והצורה. היכן למצוא את הסכין המתאימה לי? הצעד הראשון למציאת סכין שף ... Read More »
מגשי אירוח מהווים בשנים האחרונות אפשרות דומיננטית ונבחרת בקרב עורכי אירועים מכל הסוגים. הם מוגשים הן באירועים משפחתיים והן באירועים עסקיים. הם מככבים באסיפות צוות ואף באירועי יום הולדת. כמעט ואין אירוע אשר בו לא יתקבלו מגשי האירוח בצורה טובה ונלהבת. כי מגשי האירוח יש בהם משהו מאוד מושך ומרשים מצד אחד, ומצד שני הם גם טעימים מאוד ומתאימים לכל ... Read More »
קודם כל, אתם מקוריים. ואם הגעתם לכאן אז תפסתם רעיון מצוין לפן הקולינרי של האירוע הבא. ההתאמה המושלמת לאירוע קטן יחסית היא קייטרינג על האש. וכשמו כן הוא, אנחנו מכינים את האוכל במקום, על מדורה בקוטר מכובד, במרחק מה מן האורחים. הרוצה לצפות עומד לידינו ומי שמעדיף ליהנות מן הריח מרחוק נשאר עם רוב האורחים, אבל תמיד יש ליד הקייטרינג ... Read More »
כשאנחנו מבקשים לערוך אירוע, פרטי, עסקי או אחר, לנגד עינינו עומדת מטרה אחת: שהאורחים שלנו ייהנו מהאירוע וירגישו שמדובר באירוע מיוחד ויוצא דופן. כלומר, אנחנו רוצים לייצר אירוע איכותי, אירוע שהאורחים שלנו לא רק ייהנו ממנו, אלא גם יזכרו אותו זמן רב וידברו עליו עם אחרים, יציינו אותו לטובה. לשם כך, אנחנו ניעזר בלא מעט דברים, בין היתר, ניעזר בתפריט ... Read More »
נולד לכם בן? לאיחולי ה"מזל טוב" השגרתיים מצטרף גם האיחול "שתזכו להכניסו בבריתו של אברהם אבינו בעיתו ובזמנו". אחד האירועים החשובים ביותר כאשר נולד ילד יהודי הוא עריכת ברית מילה שהיא מהווה אות וסמל לעובדת היותו יהודי. ברית מילה היא אירוע לכל דבר, הוא מתקיים באולם אירועים, מוזמנים אורחים – בני משפחה וחברים וכמובן שיש לדאוג גם לדוכני מזון בעת ... Read More »
שילוב של קייטרינג לאירוע קטן בבית יהיה מוצלח במיוחד וזאת אם תבחרו באופציה החלבית! כך לא יהיה בעיה עם הקהל והוא יהיה מסופק מאוד בכללותו. אופציות של קייטרינג כזה הן מגוונות מאוד היום וכאלה הן תוכלנה להתאים לכל אחד מכם שירצה להפוך את האירוע שלו לכיפי בעבור האורחים. קייטרינג חלבי – לא צריך להיות משעמם בניגוד לכאלה שיבחרו לשלב קייטרינג ... Read More »
אחד הקורסים הנחשקים ביותר בשנים האחרונות, הוא קורס קונדיטוריה שמושך אליו נשים וגברים מכל הגילאים. לימודי קונדיטוריה הם הדלת שלכם לעולם מתוק במיוחד, שבו גם לשמיים אין גבולות. אם תמיד אהבתם ליצור ולהיות במטבח, הגעתם למקום הנכון! כעת, גם אתם יכולים לפתח את יכולות האפייה שלכם ולגלות שגם אתם יכולים ליצור קינוחים ומאפים נפלאים, בדיוק כמו השפים המקצועיים שאתם עוקבים ... Read More »
כולנו היינו בכמה וכמה אירועים בחיים – חלקנו רקדנו, נהנינו, הכרנו אנשים אך בסופו של דבר כולנו מחמיאים או מתלוננים על דבר אחד במיוחד – האוכל. התפריט תופס מקום כל כך מרכזי בחיינו בכלל ובעולם האירועים בפרט, ואין ספק שתפריט מוצלח יכול בפני עצמו להפוך אירוע להצלחה גדולה. רבים מתלבטים לפני אירוע באיזה תפריט לבחור, והתשובה המנצחת היא ללא ספק ... Read More »
קייטרינג מטרתו לשמח את האורחים שלך, בכל אירוע שאתה מבקש לחגוג – אם מדובר בישיבת ענק של החברה או יום עיון של המפעל, ואם מדובר בחתונה או בר מצווה, שאליו הזמנת את מיטב קרובייך ומשפחתך האהובה. לכולם מגיע ליהנות ממבחר עשיר של מנות, מסגנונות שונים, ובטעמים ייחודיים, כאלה שלא ניתן להשיג בבית, בסתם יום רגיל של בישולים לארוחת ערב. מדובר ... Read More »
בחירה של האוכל שאתם מזמינים לאירוע שלכם זה משהו שאתם כמובן צריכים לעשות אך ורק לאחר שבחרתם היטב מה הכי מתאים לכם, שכן רק כך אתם תוכלו להיות מרוצים מרמת האירוע וכל האוכל שמוגש לאורחים. כמובן שאם אתם תוהים מה תוכלו לעשות במהלך האירוע שלכם מבחינה קולינרית, אז אפשר לומר שבעזרת החברה הנכונה אתם תוכלו ליהנות מאוכל יוצא מן הכלל. ... Read More »