כיום יותר ויותר נערות מתגברות מקפידות על דיאטה מכל מיני סוגים. לכן, חשוב שבנושא דיאטה לנערות מתבגרות, הדבר ייעשה לאחר מחשבה ולאחר מחקר בתחום. אסור להגיע לדיאטות קיצוניות מפני שבגיל ההתבגרות הגוף עודנו נבנה ונזק בזמן זה עלול להשפיע לטווח ארוך.
דיאטה המותאמת לנערות מתבגרות צריכה להכיל את כל אבות המזון – פחממות, חלבונים, שומנים, מים, מינרלים וויטמינים. ארוחת הבוקר חשובה בגיל זה מפני שנערות ונערים המגיעים לבית הספר מבלי שאכלו ארוחת בוקר מרוכזים פחות בשיעורים, יותר עצבניים ולכן גם יאכלו יותר אוכל משמין בהפסקות. הדבר עלול לפגוע בהישגיהם הלימודיים ולפגוע בהם בריאותית.
תפריט לדוגמה עבור דיאטה לנערות מתבגרות
- ארוחת בוקר – חשוב להקפיד על שתייה בבוקר. מומלץ לשתות לפחות כוס מים אחת, וניתן להוסיף לה כוס קפה, תה, או שוקו. אפשר לאכול קערת קורנפלקס עם חלב, או לאכול טוסט מלחם מלא עם ממרח בריא כגון טחינה או גבינה לא שמנה.
- ארוחת עשר – דיאטה לנערות מתבגרות יכולה לכלול כריך מלחם מלא עם חומוס, טחינה, גבינה לא שמנה, או ממרח בריא אחר. מומלץ לשלב זאת עם ירקות טריים ופירות כגון תפוח, תפוז, קלמנטינה, אגס, אפרסק, שזיף, בננה. חשוב גם להקפיד על שתיית מים.
- ארוחת צהריים – מרק בריא (ללא שמנת), ירקות טריים או מבושלים (לא מטוגנים), בחירה מתוך – עוף, הודו, דג, או שניצל טבעוני. בחירה מתוך – אורז, פתיתים, פסטה מלאה, קינואה, בורגול. כמובן להוסיף שתיית מים לאחר הארוחה.
- נשנוש אחר הצהריים – דיאטה המותאמת לנערות מתבגרות יכולה להכיל פירות טריים, או חטיפים בריאים כגון חטיפי אנרגיה, יוגורט, או עוגיות בריאות כגון עוגיות שיבולת שועל.
- ארוחת ערב – כדאי להקפיד על ארוחת ערב קלה המכילה סלט ירקות או ירקות טריים חתוכים. אפשר גם ירקות מאודים או מרק ירקות, פשטידת ירקות, ביצה, גבינה לא שמנה, יוגורט, לחם מלא עם ממרח בריא. כמובן גם בארוחה זאת כדאי לשתות מים.
דיאטה המותאמת לנערות מתבגרות יכולה להיות מגוונת ושונה מיום ליום ומשבוע לשבוע. אפשר כמובן בסוף השבוע לגוון מעט יותר, ולהוסיף ממתק כגון פרוסת עוגה או קינוח אחר, עוגיות, חטיפים וממתקים אחרים. הכל כמובן במידה.