תוכניות האוכל והטיולים שמוצגות לעיתים קרובות במסכי הטלוויזיה שלנו גורמות לנו לא פעם להרהר, אולי זה הזמן לצאת למסע קולינרי ברחבי העולם. נכון שבישראל יש לא מעט מסעדות ובתי אוכל שמציגים מאכלים ותבשילים מכל רחבי העולם ובמובן הזה ללא ספק התברכנו, ובכל זאת יש מאכלים מיוחדים, שלא נדבר על מסעדות ייחודיות שמומלץ לנסוע אליהן בשביל להכיר את האוכל המקומי, אוכל ייחודי שלא תמיד מגיע למחוזותינו.
אנחנו נציג לכם כאן 5 מקומות בהן ניתן לערוך מסע קולינרי מרשים, במהלכו תוכלו ליהנות ממאכלים ותבשילים ייחודים. בחלק מהמקומות תוכלו למצוא אותם בכל פינת רחוב ובחלק אחר תצטרכו לעבוד קצת קשה ולטייל אל מחוץ לערים המרכזיות, ובכל זאת מסע כזה משתלם.
5 מקומות לערוך בהם מסע קולינרי
תאילנד – אם אתם מטיילים בתאילנד תוכלו ליהנות ממגוון דוכני רחוב ומסעדות מקומיות ייחודיות בהן תיהנו משלל תבשילים אשר מבוססים על אורז, אטריות והרבה מאוד ירקות. באותן מסעדות ודוכנים תוכלו לטעום מרקים ייחודים, חלקם חריפים מאוד (כמו מרק טום-ים), וכן בשרים בשלל צורות בישול. חשוב להדגיש שהאוכל בצפון המדינה שונה מזה שבדרום, שם יש יותר מאכלים הכוללים דגים ופירות ים.
צרפת – אם בטיול לתאילנד תהנו ממאכלים שנחשבים יחסית עממיים, הרי שכל מי שמגיע לצרפת יודע ששם אפשר ליהנות ממגוון רחב של מאכלים, הן יוקרתיים והן פשוטים. הייחוד של צרפת הוא לא רק במטבח הצרפתי המסוגנן אלא גם בשפע העצום, שאפילו עבור מדינה מערבית הוא גדול מאוד. כך למשל אפשר למצוא אינספור חנויות גבינות ונקניקים, חנויות לחמים, מאכלי ים ובשרים ייחודים, וכמובן אסור לשכוח את היין הצרפתי שנהוג לשתות לצד כל ארוחה. מסע קולינרי בצרפת הוא מסע אומנותי שכן כל ארוחה היא יצירה.
ארגנטינה ודרום אמריקה – כאן תוכלו ליהנות מחוות ענקיות בהן אפשר לטעום מהבשר הדרום אמריקאי הקלאסי, לצד מנות ראשונות שונות כולל אמפנדס ארגנטינאי ולקינוח עוגיות או עוגות דרום אמריקאיות קלאסיות. בדומה לצרפת, גם כאן תוכלו ליהנות בכל ארוחה מיינות ברמה גבוהה. מטיילים בארגנטינה ודרום אמריקה בכלל יכולים להיות בטוחים שאת ארוחות הבשר הגדולות שהם ייהנו מהן, הם לא ישכחו לעולם.
ספרד – מדינה ים תיכונית קלאסית עם מטבח עשיר הכולל מנות דגים ובשרים ייחודיות, כולל מנת הדגל, פאייה, מנת אורז שניתן להגיש עם ירקות, בשר או פירות ים. לצד המנות האיכותיות של המטבח הספרדי אפשר גם למצוא משקאות ספרדיים דוגמא סנגרייה או הקאווה שישראלים מאוד אוהבים.
ארצות סקנדינביה – נכון שיש יותר מטיילים בתאילנד מאשר בארצות סקנדינביה, והמטבח הסקנדינבי לא נחשב מפותח כמו המטבח במדינות אחרות באירופה, אך בהחלט מומלץ לצאת לשם למסע קולינארי. בארצות סקנדינביה תוכלו ליהנות ממגוון דגים שאין כמוהו בהרבה מקומות בעולם, כולל מנות סלומון טעימות ובלתי נשכחות.