אחרי דילמות רבות החלטתם, בסופו של דבר, לשלב בעסק שלכם גם את האפשרות של משלוח ירקות תל אביב עד הבית? ברור לכם שהלקוחות שלכם רוצים שתביאו עד אליהם את משלוח הירקות הכי טריים שיש לביתם בתל אביב? אם כך, טבעי שתשאלו את עצמכם: איך עושים את זה בצורה נכונה? אם השוק מלא בכל כך הרבה אפשרויות בתחום הזה, מה הופך ... Read More »
המטבח המרוקאי ידוע בטעמיו העשירים והמגוונים. יש בו מגוון רחב של מנות שהן גם בריאות וגם טעימות. מתכוני דגים מרוקאים הם דוגמה מושלמת למגוון הזה. מתכוני דגים מרוקאים הם מאכל פופולרי במרוקו. זהו סוג של מאכל מרוקאי שעשוי מדגים וירקות. לרוב מגישים אותו עם קוסקוס או טאג'ין, וניתן לאכול אותו כמנה עיקרית או כמנה ראשונה. מתכוני דגים מרוקאים הם מאכל ... Read More »
לא כולנו נולדנו אייל שני, ולא כולנו עברנו את ההכשרה ורכשנו את הידע והניסיון שלו. אז מה? אז אתם לא יכולים להכין בעצמכם מתכון פילה דניס בתנור? אייל שני הוא אומנם כישרון טבעי וסלב בתחומו, אבל מי שיש לו טאץ’ למטבח, אהבה כנה ואמיתית לבישול ולאפייה, וגישה לחומרים הנכונים והטריים יכול להוציא תחת ידיו מתכון מופלא, ואז לחלוק את היצירה ... Read More »
בד"ץ קהילות מאפשר לנו לאכול בשלוות נפש, בידיעה כי האוכל שאנו אוכלים כשר. המגזר החרדי בישראל מקפיד בצורה יתרה על הכשרות, וכיום ישנה הסכמה גורפת כי חותם הכשרות שמעניק בד"ץ קהילות מאפשר לכל החרדים, מכל הזרמים, לאכול בידיעה כי האוכל כשר. לא רק במסעדות, ישנן גם חנויות רבות שמקפידות על תקן זה, כולל חנות בשר בכשרות קהילות. מי שמחפש בשר ... Read More »
חנוכה מתקרב בצעדי ענק, וסופגניות כבר תופסות את מקומן על מדפי המרכולים, המאפיות ובתי הקפה. אבל למרות הסמליות של הבצק התפוח הממולא ריבה או שלל מילויים אחרים, ריח החג שייך ללא ספק ללביבות. אותן אולי לא רואים על מדפי המאפיות, הן פחות צבעוניות, אבל אין חג חנוכה בלי ריח טיגון של תפוחי אדמה, ריח של בית שמשתלב עם ריחות החורף. ... Read More »
אחד מהדברים שבאמת יכולים להשפיע על החיים שלכם ועל מצב הרוח זה הקפה שאתם שותים בכל יום? אם כך, ברור מדוע תרצו לעשות מה שאתם יכולים כדי להשקיע בעניין הזה. אומנם זה נכון שבאיטליה הקפה הוא הטוב ביותר, אבל עד שתגיעו לשם שוב, למה שלא תרכשו קפסולות אספרסו קלאב ותיהנו מקפה איכותי? היום, כאשר אפשר לקנות קפסולות של אספרסו קלאב ... Read More »
כל חלק קטן בעיצוב המסעדה שלכם קובע האם היא תצליח, ועד כמה. מהחלק החיצוני שמושך את הקהל פנימה ועד לשירותים שחייבים להיות נעימים לשימוש, ההצלחה של העסק שלכם בעולם המסעדנות דורשת התייחסות ישירה ממומחה בעיצוב מסעדות. לא כל מעצב פנים יוכל על המשימה, וזאת אתם יכולים לראות בעצמכם. רק הסתובבו מעט בין המסעדות השונות והדומות למסעדה שאתם מחפשים לעצב, ותראו ... Read More »
עם קפה או עם תה, עוגיות הן הפינוק המושלם להפסקה קטנה באמצע היום. עוגיות ממולאות הן כבר שלב אחד מעל – בצק פריך ממולא בקרם שוקולד, וניל או אפילו קרם קרמל מלוח. תענוג בכל ביס אנחנו לא יודעים מי חשב על הרעיון של עוגיות ממולאות, אבל מי שהמציא אותן היה ללא ספק גאון. מה טוב יותר מעוגיה פריכה שמסתירה בתוכה ... Read More »
אתם עוברים תקופה לא פשוטה, עובדים מסביב לשעון ועכשיו אתם זקוקים קצת למנוחה? אתם לא לבד. רבים מאתנו רוצים לנוח מידי פעם ולתת למישהו אחר לפנק אותנו, בין אם זה כולל אוכל טוב, שתייה קלה או כוס קפה. לכן נשאלת השאלה: מה עושים בנידון? לאן פונים ובאיזה בית קפה כדאי לבחור? האמת היא, שאנחנו יכולים להבין אתכם אם אתם לא ... Read More »
אתם אוהבים לאכול מידי פעם המבורגר אבל כל המסעדות הכי טובות סגורות לאחרונה? נמאס לכם מהמצב הזה ומכל הניסיונות שלכם להכין המבורגר לבד? אם כך, כדאי שתדעו: דווקא עכשיו, כשבחוץ משתולל וירוס הקורונה, זה הזמן להמבורגר במשלוחים מהירים לכל מקום שתרצו. המבורגר משלוחים זה פינוק שמידי פעם בהחלט כדאי לכם להרשות לעצמכם, כי למה לא בעצם? זה לא במקרה שיש ... Read More »