ישנן דרכים רבות לחגוג את יום-ההולדת. אפשר לעשות מסיבה עם כל החברים, אפשר ללכת למסעדה, אפשר לשיר קריוקי בקולי קולות ואפשר גם לבחור בערב שקט בבית. כך או כך, לא משנה איך אתם בוחרים לחגוג את יום-ההולדת, אם יש משהו אחד שכולם מסכימים עליו מהקטן לגדול, הוא שאין חגיגה – בלי עוגה. אז בין אם אתם עומדים לחגוג יומולדת לעצמכם או לאחד מיקיריכם ואתם מוצאים את עצמכם מתלבטים לגבי עוגות יומולדת, המאמר הבא – הוא בשבילכם.
עוגות יומולדת מהקטן לגדול
לא, אנחנו לא הולכים לעסוק כרגע בגדלים השונים של עוגות היומולדת, אלא יותר בסוגי עוגות היומולדת השונות שיכולות להתאים לילדים לצד סוגי העוגות שיכולות להתאים למבוגרים. וכן, יש הבדל. כי בדיוק כמו שלאורך השנים וודאי שיניתם את דעתכם על נושאים וטעמים שונים – כך השינוי הזה בא לידי ביטוי גם בעוגות היומולדת. אז מה ההבדל? ובכן, רוב הסיכויים שהקטנטנים שלכם ייהנו יותר מעוגת השוקולד האהובה והמוכרת, אותה אפשר לקשט בשלל סוכריות (מכל הסוגים!) וזילופים צבעוניים. נסו ליצור עוגה שתמשוך את עינו של הילד גם מבחינת טעם, אך גם מבחינה מראה – עם צבעים, סוכריות וכדומה. אצל הגדולים, דרושה מחשבה מעט יותר מורכבת – לא כל המבוגרים מטורפים על שוקולד ויהיו כאלו שישמחו לוותר על הסוכריות. לכן, ככלל, אפשר להכין עוגה אשר תואמת לטעמו האישי של חתן (או כלת) היומולדת. הדודה אוהבת ריבת חלב? אפשר להכין עוגת ריבת חלב טעימה. סבא אוהב וניל? הכינו לו עוגת וניל שתשדרג לו את כל האירוע. אם אתם בכל זאת נתקעים בלי רעיונות, בין אם זה לילדים או למבוגרים, היינו ממליצים לכם לעיין בספר המתכונים של מיקי שמו ולשאוב משם השראה לעוגות יומולדת טעימות במיוחד, לקטנים ולגדולים כאחד.
מה עם איזה עיצוב מעניין לעוגת היומולדת?
עוגות יומולדת כבר מזמן לא חייבות להיות מרובעות ושבלוניות. כיום קיימות עוגות יומולדת במגוון רחב של עיצובים, צבעים וצורות שונות. חלקן מורכבות יותר וחלקן פשוטות להכנה, אפילו אם זו הפעם הראשונה שאתם מכינים עוגת יומולדת. מרובע, משולש, רב קומות, לב, עיגול – האפשרויות מבחינת עיצוב עוגת יום-ההולדת הן בלתי נגמרו. תוכלו למצוא אצל השף קונדיטור מיקי שמו, מתכונים לעוגות יומולדת מעוצבות ויפיפיות, שייגרמו לכל אחד לרצות לקחת חתיכה עוד לפני שכלת או חתן היומולדת, יסיימו לכבות את הנרות.